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déménagement du blog
(16/11/2009
)
Ici : * http://homemad.blogspot.com/ -
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Recettes de vacances
(09/07/2009
publié dans : Recettes
)
Je profite de mes vacances chez mes parents pour récupérer quelques recettes intemporelles. Crumble aux pommes ou avec des fruits : 500 g de compote de fruits pas trop sucrée 150 g de farine 90 g ... -
Ilium de Dan Simmons
(19/05/2009
)
Je sais ! Ce n'est pas une recette de cuisine... mais un peu de littérature ne peut pas faire de mal. Mes lectures s'orientent particulièrement autour des thémes de la mythologie grecque et des ... -
Un truc de geeks
(18/05/2009
)
Je les aime bien les geeks, même si je comprends pas tout : http://www.framablog.org/index.php/post/2009/05/18/les-non-humains-une-nouvelle-de-ploum Mon passage préféré : L’éclat de rire de Lilo ... -
Petits gâteaux aux amandes
(17/05/2009
publié dans : Recettes
)
http://sandrakavital.blogspot.com/2009/03/biscuits-empreinte-amandes-confitures.html miam c'est bon ! Merci Aurélie qui m'a fourni la farine de matsa que je ne connaissais pas ! Voilà ma réalisation : -
Qu'est-ce que je m'amuse bien !
(17/05/2009
)
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Mini pains aux raisins
(17/05/2009
publié dans : Recettes
)
Pour la recette, je vous renvoie au site originale : http://www.lepetrin.fr/recettes/pate-levee/mini-pains-aux-raisins/ Les conseils qu'on y trouve sont vraiment complets. Je n'ai rien à ajouter à ... -
Travers de porc caramélisé
(17/05/2009
publié dans : Recettes
)
Plutôt contente du résultat pour un essai : Ingrédients : - un travers de porc de 800 g - 200 g de miel liquide - 3 à 4 cuillières à café pleine d'épices pour chili con carne Temps de préparation ... -
Amandine !
(19/04/2009
publié dans : Recettes
)
Non, nous n'allons pas parler d'une quelconque émission de télé-réalité ni d'un cyclone dévastant les Caraïbes ni d'une de mes amies...mais d'une petite tarte faites à partir de pâtes d'amandes. ... -
Mousse aux fruits rouges
(19/02/2009
publié dans : Recettes
)
C'est si simple à faire...faut juste se lancer. Ingrédients : - 100 g de sucre - 150 g de coulis de fruits rouges surgelés - 10 cl d'eau - 20 cl de crème fraiche entière - 3 feuilles de gélatine ... -
Gâteau du chocolat
(18/02/2009
publié dans : Recettes
)
Voilà un gâteau qui peut se préparer de deux façons différentes. Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) : - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 100 g de sucre - 100 g de farine - 3 oeufs - 1 ... -
Côtes de porc, sauce tomate.
(18/02/2009
publié dans : Quand on a que 45 minutes pour cuisiner...
)
Au début, c'était une astuce car mes plaques de cuisson était en panne. C'est devenu un plat qu'on me réclame. Ingrédients : - sauce tomate ( la quantité dépend de la taille du plat. ) - côtes de ... -
Sauce carbonara
(18/02/2009
publié dans : Quand on a que 45 minutes pour cuisiner...
)
Voilà une recette de sauce assez rapide à faire et très goûteuse. Ingrédients : - un oignon - 200 g de lardons et de jambon cuit - 1 brique de crème fraiche - un peu de lait - un demi-bouillon ... -
Pain d'épices
(04/02/2009
publié dans : Recettes
)
Eurêka ( "j'ai trouvé" en grec ancien ) ! Sur un site d'apiculteur ! Je reprends la recette et la modifie légèrement. Ingrédients (pour 12 personnes) : - 250g de farine - 125 g de sucre roux - 125 ... -
Tarte aux poireaux
(03/02/2009
publié dans : Recettes
)
Un grand classique mais toujours savoureux. Ingrédients : - un rouleau de pâte brisée - 3 poireaux - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche ( entière ou non ) - 100 g de gruyère rapée - un filet d'huile ... -
Crèpes
(01/02/2009
publié dans : Recettes
)
Allez un grand classique. Ce n'est pas compliqué à faire, encore faut-il le faire avec soin. J'ai mangé trop de crèpes qui avaient le goût de cartons pour ne pas donner mes quelques conseils pour ... -
Le placard parfait pour cuisiner
(01/02/2009
publié dans : Trucs et astuces en cuisine
)
Avant d'acheter des produits spécifiques pour réaliser certains recettes, il faut avoir dans son placard quelques ingrédients basiques. Dans le placard : - sel - poivre - moutarde - vinaigre - ... -
Poélée de légumes frais ( de saison )
(01/02/2009
publié dans : Quand on a que 45 minutes pour cuisiner...
)
Actuellement, on utilisera des carottes, des navets, des poireaux et/ou du choux et des pommes de terre. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - un oignon - 3 ou 4 carottes - 1 ou 2 poireaux - 3 ou 4 ... -
Croque-monsieur
(31/01/2009
publié dans : Quand on a que 45 minutes pour cuisiner...
)
Un classique : rapide, facile et pas cher. Ingrédients pour 10 croque-monsieurs un paquet de pain de mie beurre 6 tranches de jambon 3 oeufs 1 brique de crème fraiche 150 g de gruyère rapé un peu ... -
Quand on a que...
(31/01/2009
publié dans : Quand on a que 45 minutes pour cuisiner...
)
45 minutes maxi pour cuisiner le soir, on fait comme on peut pour réaliser des plats simples mais bons, faits avec des produits frais. Dans cette catégorie, vous trouverez des essais, des ratés, ... -
Pain d'épices
(31/01/2009
publié dans : Recherche de recettes
)
Je n'ai pas encore trouver la recette de mes rêves mais ça viendra. -
Truffes au chocolat
(31/01/2009
publié dans : Recettes
)
C'est drôle et facile à faire. Faut juste aimer y mettre les doigts. Ingrédients pour une quinzaine de truffes : 200 g de chocolat noir à patisserie 5cl de crème fraiche entière 100 g de cacao ... -
Bavarois au chocolat blanc
(31/01/2009
publié dans : Recettes
)
Voilà une petite recette qui permet de réaliser un dessert digne d'un pâtissier. Lancez-vous. Au pire, ce sera raté. Ingrédients pour 6 petits mangeurs / 4 quand ils ont un bon coup de fourchette ...
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- : 31/01/2009
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